ウラルの厳しい気候は、果物作物の成長。したがって、長い間、この地域では誰も園芸に従事していませんでした。確かに、ロシアの中心街から輸入された果樹を植えようとする珍しい愛好家がいました。これらの木は、穏やかな気候に適応されているため、めったに使用されていませんでした。ウラルのリンゴの品種は、より永続的であると考えられていた。
しかし科学は発展し、現われ始めたガーデニングのための選択ステーション。科学者たちが働き、果物作物の新しい冬の厳しい品種を作りました。そして今、この地域の主導的地位は、アレクサンドラ・ミロレエバのリーダーシップの下で、1980年以来のベリー、フルーツおよび装飾作物の苗の工業栽培に従事してきた保育園「ウラルの庭園」によって占められています。それはArtemovsk市の近くのSverdlovsk地域にあります。
これは現代的で常に進化している60ヘクタールの面積をカバーする企業は生産的に働き、毎年少なくとも100万本の苗を生産します。そのうち、ウラルのために最高の品種があります。これらは、ウラルバルク、ウェールズ、ソルトシダー、ウラルテ、パピアロアノルノー、シルバーヒョウなどの有名な品種です。この飼育犬の品種改良には、多くの品種のカラント、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、ハニーサックル、ブドウなどが栽培されています。
はい、今は完全に異なる種類のリンゴの木がありますウラルのために。たとえば、ひまわりのりんごの木を取ります。これは中型のリンゴを生産する、夏の高収量品種です。ヒマワリの果実は、軽いクリーム色と甘酸っぱい味をしています。それらは、乾燥した果実の形で、また新鮮な形で使用される。それでも、これらのリンゴは加工に適しています。それらからコンポート、ジュース、ゼリー、フルーツワインを作ることができます。さらに、Sunsadarはジャムとサイダーのための優れた原材料です。そして、この種のペクチンの高い含有量のおかげで、おいしいジャム、ゼリー、ジャム、ムースが得られます。
また、ウラルでは悪くないバルクリンゴ。この種は、赤いPapirovkaとRanetkiを交差させることによってもたらされました。そして結果として、小さくて丸い果実を持つ非常に霜に抵抗するリンゴの木が判明しました。これらの果物の肉は柔らかく、白く、酸っぱい甘くてジューシーで、非常に心地よい味です。さらに、ウラルの液体リンゴはよく保存されています - 45-60日。これらのリンゴの木の肥沃度は非常に高いです。彼らは毎年、1ヘクタールあたり200クインタル以上を与える。 1つの樹木から250キロ以上のリンゴが集められたことも起こりました。
ウラルのためにリンゴの木のいくつかの品種が私たちにもたらされた海外から。これらには、1860年に米国のミネソタ州で繁殖したウェールズの品種が含まれます。このリンゴの木は平均的な冬の丈夫さがあり、その果実は1月まで保存することができます。 Welseyの果実は平均値があり、体重は100-150グラム、チェリーレッドです。肉体は白っぽく、皮膚自体の近くにピンク色の色合いがあります。これらはジューシーで爽やかなリンゴで、心地良い味わいがあります。
そして、最も冬の丈夫なリンゴの品種の一つ「ウラルデス」です。それは、Kitiku Voskovaが花粉Ukrainka SaratovとAnisピンクのストライプの混合物で受粉された後に受け取られた。これは、頑丈で丈夫な樹冠で、ピラミッド状の冠があります。丸い円錐形のリンゴを60グラム以下の小さなものにしています。彼らは非常にジューシーで、シャープで酸っぱい味わいです。そして、ウラルの果実は、秋の初めに熟し、1ヶ月半まで保存されます。
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