スパークリングビスケット:レシピ、料理機能、構成、レビュー

どのように迅速かつ簡単に空気ビスケットを焼く?このような製品のレシピがこの記事で紹介されます。

ビスケットエアレシピ

基本情報

ケーキのための空気ビスケットのためのステップバイステップのレシピは、ほとんどすべての料理人に知られています。結局のところ、このようなケーキは、自家製のデザートの基礎として非常に使用されています。

そのような製品の準備には膨大な数のオプションがあることに特に注意する必要があります。私たちはあなたに最も人気のある、シンプルなものだけを提示することに決めました。

気化したチョコレートビスケット:レシピ

確かに好きではないような人はいません自家製のチョコレートケーキ。このようなデザートを作ることは何も難しいことではありません。しかし、それができるだけ緑豊かで、柔らかく、おいしいようにするためには、多くの努力が必要です。

だから、自宅でスポンジケーキを作るにはどうしたらいいですか?チョコレートケーキのレシピには、次のコンポーネントを使用する必要があります。

  • 中型ビートの砂糖 - 255g;
  • 新鮮な鶏の卵 - 4個。
  • ソーダダイエット - ½小さなスプーン;
  • サワークリーム - 5g(ソーダクエンチング用);
  • 植物油 - 約7ml(金型を潤滑するため)。
  • ココアパウダー - 3大スプーン;
  • 軽質小麦粉 - 255 g。
    エアケーキビスケットのレシピ

チョコレートビスケット生地を調理する

どのように私は軽い空気のビスケットを作ることができますか? この製品のレシピには特別なアプローチが必要です。冷やされた鶏卵はタンパク質と卵黄に分かれています。その後、第1成分と第2成分に等量の白糖を添加する。ヨークは慎重にスプーンで粉砕され、白は泡立て器またはミキサーを用いて硬い泡に打たれる。

ベースの両方の部分が準備ができたら、それらは接続されます。風通しの良い塊を受けた後、最初に酸っぱいサワークリームをソーダに加え、少しココアパウダーを加えます。

成分を均質な状態に撹拌し、軽く粉の中に徐々に注ぐ。その結果、風通しの良い非常に優しい生地が得られ、すぐに熱処理を受けます。

正しく焼く方法?

ビスケット空気(この資料に記載簡単レシピ)を耐熱容器に焼く必要があります。彼女は少しオーブンで温め、その後、徹底的に植物油で潤滑。

容器が準備されると、すべての予備混合生地がその中に置かれる。

チョコレートビスケットを予熱オーブンで200分間55分間焼く。この間、彼は茶色になり、非常に緑豊かになるはずです。

単純なビスケットエアレシピ

私はそれをどのように使うべきですか?

今あなたは空気ビスケットが焼かれていることを知っています。チョコレートケーキのレシピは上で詳しく説明しました。

製品の準備ができたら、慎重に皿から取り出し、大きな平らな皿に置いた。この形態では、ビスケットを約65分間(静かな空気中で)冷却する。その後、2〜3ケーキに切り、好きなクリームを塗ってください。

美しくて緑豊かなチョコレートケーキを作り、冷蔵庫に送る(できれば一晩)。朝までに、デザートはよく浸され、できるだけ穏やかで美味しくなります。

エアリーな優しいビスケット:ヨーグルトのレシピ

上記のように、調製方法ベーキングを考えてみると、多種多様です。この製品の古典的なレシピは上記のとおりです。より繊細で珍しいケーキを食べたい場合は、下記のオプションを使用することをお勧めします。

ですから、ビスケット生地をケフィアに混ぜるには、以下のコンポーネントが必要です:

  • 砂糖は中型ビートルートです - 280 g;
  • 卵チキンミディアム - 4個。
  • ソーダ食堂 - ½小スプーン;
  • ケフィア3%脂肪含有量 - 200ml;
  • 植物油 - 約6ml(型を潤滑するため);
  • 小麦粉の光 - 約275g。
    気泡入りチョコレートビスケットレシピ

生地調製プロセス

ビスケットベースを捏ねるには、わずか3%の新鮮なケフィア。エナメル容器でわずかに加熱された後、ソーダソーダと激しく混合されます。材料の隣に、卵黄と全体のビートの砂糖を入れてください。また、白は別々にホイップされます。得られた泡を同じ皿に広げ、次にそれを小麦粉を注ぐ。

記載された操作の結果として、均質な生地が得られ、それはオーブン中で直ちに焼かれる。

乳製品ケーキの熱処理

私はどのようにエアケーキを焼くべきですか?この点で、kefirの使用法は以前のものと変わらない。

地殻を形成するには、油(ヒマワリ)で少々暖めて油を塗ってください。その後、容器はすべてのミルク生地を整理し、すぐにオーブンに送る必要があります。

ベーキングケフィアの最適温度ビスケット - 200度。 50-60分の間、ケーキはうまく上がって、ややざらになるはずです。ちなみに、製品の厚さにこだわった木製のつまようじを使って準備を確認できます。生地がそれに固執しない場合は、オーブンからビスケットを安全に取り外すことができます。

風通しの良い優しいビスケットレシピ

ケーキを作る

自家製ケーキ、ケフィアをベースにした料理ビスケット、それは特に繊細でおいしいことが分かります。ミルクケーキが完全に焼かれるとすぐに、それは耐熱皿から取り出され、平らな板の上で冷却される。その後、ビスケットを切断し、自家製のデザートを形成するために使用する。

ケーキの調理の秘密、レビュー

最も豪華で繊細なビスケットを手に入れるには、経験豊富なシェフが次のルールを守ることをおすすめします:

  • 生地のためのすべての成分はわずかに冷やされるべきです。
  • ベースのための製品は、泡立て器、ミキサーまたはミキサーを用いて激しく泡立てなければならない。
  • ビスケット生地を混練した後、それを保温または冷蔵することはできない。基礎はすぐにオーブンで焼く必要があります。
  • 生地をオーブンに入れる前に、それを200度の温度に加熱しなければならない。
  • ケーキをベーキングした後、容器から離れていることを確実にするために、皿に生地を敷く前に、予熱し、油を注ぐことが望ましい(好ましくは植物油で)。
  • ビスケットケーキをクリームで潤滑する前に、それらを冷却する必要があります。

クッキングのレビューによると、すべてのルールが提示されているので、確かにケーキのための最も緑豊かで、柔らかく風通しの良いビスケットケーキを得るでしょう。

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