セモリナのお粥のファンは実際にはありません多くのしかし、多くの人が食べる喜びを持つ伝統的なレモンマンニク。それを調理するコストは最小限です。生地に加えてレモンはこのデザートに楽しいアロマと元の味を与えます。伝統的なレシピは、他の成分を加えることによって変えることができる。
レモンマンニークを作るにはケフィア、まず、マンガのガラスにヨーグルトのグラスを混ぜ、30分煮詰めて食べる必要があります。この時点で別のボールで、砂糖のガラス、塩のピンチとバニリン（味）の2つの卵を粉砕することができます。全体のレモンは、粗いおろし器で別々にこする。次に、すべての成分を均質な塊に混合する。次のステップは、大さじ2個の小麦粉と生地のためのベーキングパウダーを加えることです。次に、得られた混合物をグリース状に広げ、20〜25分間オーブンに入れる（これは200℃に予熱しなければならない）。パイが調理されたら、粉状の砂糖を少し散らかすことができます。
まず、マンガのガラスをガラスと混ぜるサワークリームと約30分間脇に置いて、砂糖1杯、卵3個、バニラ砂糖、小麦粉を加えてください。小麦粉はまず篩い分けして、ベーキングパウダーと混合しなければならない。塊が均質であることを確認するために、すべての成分をミキサーで混ぜる。次に、1つのレモンと以前浸した軽いレーズン（半分のガラス）のレモン味を加えます。予熱されたオーブンで約25分間レモンマンニークを焼く。
このレシピは、それから小麦粉を除き、コテージチーズを取るサワークリームの代わりに。レーズンは、乾いたアプリコットで置き換えることができます。いくつかの主婦はこのマンニクを切断してケーキを作る。各ケーキは、サワークリームをベースにしたジャムまたはクリームで塗りつぶすことができます - あなたはおいしいレモンケーキを得るでしょう。
従来のレシピと同様に、まずmankuはケフィアを同じ割合で注ぎ（1杯のガラス/ 1杯のガラス）、30分を要する。この時点で、1つのレモンの粉砕された皮は、100グラムの砂糖で粉砕されます。次に、得られた混合物と100グラムのバターをマンゴーに加え、ソーダを注ぎながら（1ティースプーン）よく混ぜる。生地の量が増えるはずです。その後、それを予熱オーブンに入れ、約40分間焼く。レモンマンニカがオーブンに入っている間、含浸を準備する必要があります。これを行うには、レモンジュースを温かい水（100 ml）（甘みを取り除いたもの）に絞って、蜂蜜を加えます。必要であれば、得られた含浸物を濾過器でろ過する。マニュクが準備されたら、爪楊枝で別の場所でそれを行い、含浸で上を穿刺する必要があります。パイは涼しい瞬間まで最高の形をしています。
パイの伝統的な生地は補充することができます他の添加物、例えばナッツ、あなたは非常においしいレモンマンニークを得るでしょう。準備のレシピは簡単です。ナッツはあらかじめ揚げて細かく刻んでおろし、激しく挽いてください。 3つの卵の卵黄はタンパク質から分離し、砂糖で粉砕した砂糖（砂糖200gあたり130gの油）に加えるべきである。そして、この混合物に通常のヨーグルト、マンガの2つのカップ、熱心さとチョップナッツの半分以上のガラスを加えて、すべてが混ざります。次のステップは、タンパク質を濃い泡に泡立て、生地に加えることです。得られた混合物を金型に広げる。予熱されたオーブンで準備が整うまでケーキを焼く。
マンニクが焼かれている間、シロップを調製することができます： 沸騰した水のガラスに、粉末の砂糖の大さじを溶解し、レモンジュースを加えます。パイが準備される前に2-3分、それはオーブンから取り出してシロップに注ぐ必要があります。
これらの簡単なレシピは、短時間で美味しいデザートを準備するのにホステスを助けます。
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