フランス語での肉は、お祝いのテーブルの主な食べ物として役立つもの。非常に簡単に準備されています。プロセス全体で1時間以上かかることはありません。しかし、シャンゼリゼのパリのシックであると主張して、この料理は絶妙に出てくるでしょう。単一のレシピはありません。これにより、材料を置き換えることができ、独自の創造性を示すことができます。牛肉、子牛肉、豚肉、七面鳥、そして鶏肉もフランス語であります。トマトやパイナップル、キュウリ、マッシュルーム、ジャガイモなどは、いつもおいしいです。玉ねぎ枕、骨なしの肉片、チーズブランケットなど、3つの成分だけが変わりません。
に適した料理を選ぶことは非常に重要ですベーキング。 2人で調理する場合は、小さな形を取ることができますが、多くのコンポーネントがある場合は、広いベイキングトレイを用意してください。タマネギと肉はたくさんのジュースを出し、狭い船では彼らは単に自分のジュースで溶けます。我々は、800gのフィレットを3つの部分に切断し、2つの側面からわずかに咬むことによって準備を開始する。繊維を傷つけないようにするためには、鶏の胸を食べ物のフィルムに包むことでこれを行うのが良いです。さらに、フランス語で鶏肉の肉は少しpomarinovatsyaする必要があります。
この段階では、あらゆる取り組みが歓迎されます。 白ワインとマスタードからマリネを混ぜることができます。オリーブオイル、スパイス、塩、レモン汁;調味料入りマヨネーズ;ケフィアとニンニク。言い換えれば、実験、そして毎回フランス語の鶏肉があなたとあなたのゲストを新しい味の声で喜ばせるでしょう。マリネにフィレを浸し、1時間放置する。一方、タマネギ枕を用意しています。まあ、料理のチーズキルト。
バルブは清潔にされ、細いリングに切断されます。 トレーまたは形態は植物油で潤滑される。底にオニオンリングを振りかける別のボウルで、3つのクローブのニンニクをプレスを通過させ、ソリッドソートの粉チーズ200 gを混ぜます。もちろん、「友情」タイプの融合アナログを使用することはできますが、フランス語の鶏肉はいくぶん「ソビエトスタイル」で出てくるでしょう。チーズとニンニクの混合物を塩と黒コショウで満たし、マヨネーズのスプーン2~3杯を注ぎます。体重を減らすことは、サワークリームと交換することは許されています。味のために、チョップドディルグリーン、スパイスを加えることができます。
今度は皿を組み立ててください。 私たちはマリネからフィレを取り出し、キッチンタオルで軽く乾かし、タマネギにかけます。私たちがパイナップル、トマト、または他の詰め物でフランス語で議題に鶏肉を飼っている場合は、野菜が滑り落ちたりしないように、肉の表面をマヨネーズで覆います。そして、フィレットの部分は、大きなギャップなしに、互いにしっかりとフィットしなければなりません。だから、鶏のマグカップにパイナップルや新鮮なトマト、ピーマン、キノコやジャガイモの缶詰を入れてください。しかし、これは必要に応じてオプションです。
フレンチカバーの鶏肉の上にチーズブランケット。これは、柔らかい鶏肉のニンニクの味を覆う「羽」であってはなりません。クリーミーな塊の層は3ミリメートルを超えてはならない。私たちはオーブンにパンまたはフォームを入れ、180-190oC. 今すぐ液体が分離するまで待ってから蒸発してください。それは、食器の幅、オーブンの容量、肉のジューシーさに依存します。チーズキャップが白くなっているのを見たら、オーブンを切ることができます。肉はまた、簡単にフォークで穿孔する必要があります。今カバーして、料理を醸造させてください。
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