ズッキーニ - 野菜、それなしでフルミール単に不可能です。その組成物には、人体の正常な機能に寄与する微小要素が存在する。しかし、残念なことに、この野菜が庭から引き裂かれ、そこからさまざまな料理を作ることができる時期は、夏の数ヶ月しかない。したがって、すべてのホステスは将来の使用のためにこれらの果物を収穫することを世話する必要があります。記事では、冬のためのズッキーニ（簡単なレシピ）を新鮮で半製品の形で保つ方法を検討します。おそらく、これらの方法のいくつかはあなた自身が注意するために取る。
冬のためにズッキーニを保つ方法について考えると、最初に果物の準備への有能なアプローチを世話してください。あなたが春までこの野菜の全コピーを残す場合は、厚い皮でズッキーニのあなたの選択を停止します。それぞれの果実は、ペントントンクを持っている必要があります、触って密集している。外部の損傷を受けた野菜は、保管には適していません。
冬の全体のためのズッキーニを保存するには？ 選択された試験片は、平らな表面に置かれ、わら、おがくずまたは乾燥した掛け布団で覆われている。この形で、果実をベッドの下、クローゼットまたは棚の上に保存します。 5ヶ月まで新鮮な形で貯蔵したズッキーニ。春から春にかけて、その中の種子が発芽し始め、野菜は柔らかくなり、苦い味を取ります。
ズッキーニを保存する方法に関する情報を収集する冬、この野菜を凍らせる方法に注意してください。この方法については何が良いですか？彼のために、すべての拒絶された標本にフィットします。薄い肌で、機械的な損傷があります。
凍らせているズッキーニ。 水と乾燥を実行しているの下で野菜を洗ってください。カットまたはダイスカットフルーツ円を1センチ、ボードの上に置いて、冷凍庫に入れてまで厚さ。ズッキーニは少しフリーズすると、キャスタープラスチックやビニール袋のセットでそれらを置きます。冷凍庫プリフォームに保管してください。
冬のためにズッキーニを準備することは、それらを保存する方法です。シンプルな古典的なレシピに注目しています。
滅菌した瓶の底に、ディール、ローレル葉、ニンニクのクローブ、コショウ、エンドウ豆。次に、容器は、スカッシュでしっかりと満たされ、円に切断される。鍋で、マリネを調理する。これを行うには、1リットルの水を沸かし、2杯の砂糖、1リットルの大さじ（塩を入れたもの）、125グラムの食酢を薄めてください。この瓶に缶を入れ、沸騰水の容器で約10分間滅菌します。コンテナの後、コルクを包み込み、冷ます。
今、あなたはズッキーニを保存する方法を知っています。 冬には、さまざまな方法で準備することができます。私たちのアドバイスを活用し、この健康的な野菜から調製されたおいしい料理の寒い季節を楽しんでください。
</ p>
