ヨーロッパの料理はいつも特別な繊細さで驚いています。ユニークな味と独創性。料理の主な違いは、さまざまなスパイスの使用です。あなたは同じトマトを食べることができます。南の国では彼らとは何が違うのですか？しかし、ここに家庭で太陽乾燥トマトを準備する方法は、ヨーロッパ人が思い付いた。彼らはより美味しいだけでなく、より有用です。ピザ、サラダ、肉料理、魚料理、野菜サラダにも優れたものになるでしょう。彼らは特にナス、チーズ、モッツァレラとうまく組み合わせられます。
多くの人々が太陽乾燥トマトを調理する方法に興味があります。 それは非常に簡単です。あなたは、中型でより肉厚のトマトが必要です - 約2キロ、植物油（好ましくはオリーブの場合）の1/2リットル、塩、コショウ。それは一種のペッパーならば、海塩もうまくいくでしょう。その後、トマトはさらに便利になります。ニンニクを忘れずに、2〜3個の歯質が必要です。サイズはすべてサイズに依存します。スパイシーな乾燥したハーブの中で、あなたはローズマリーだけでなく、マジョラム、オレガノのいくつかの葉と小さな塊を取る必要があります。
太陽のように乾燥したトマトを家の条件。小さなトマトは完全に洗って乾燥させ、紙ナプキンをこの目的のために使用することができる。ホステスには興味深い思い出があります。トマトのナイフの鋭さをチェックできます。従って、さらに挽いたナイフのみが必要となる。彼らは野菜を半分に切り、炉を取り出します。それらを放棄するために急いではいけない、あなたはそれらから優れたトマトジュースまたはソースを作ることができます。
ベーキングトレイでは、羊皮紙を敷く必要があります。スライスしたトマトを入れてください。塩、コショウを多めに振りかける次に、それぞれの半分に植物油を加えなければなりません（十分な液滴と2滴の液滴）。オーブンは最大90度まで加熱します。野菜は焼くべきではなく、乾燥させるべきであることを忘れてはならない。これを行うには、オーブンを少し開けなければならず、水分がより速く蒸発します。この料理を作る時間は6〜8時間かかります。
太陽に乾燥したトマトをどのように調理するかについてそれが知られるようになりました。もう一つルールがあります。多くの場合、刑務所は、彼らが脆いまたは過度に乾燥した野菜を持っていると不平を言う。これは、通常、オーブンに高温があるか、十分な油がないか、調理時間がやや長くなったことが原因です。
日焼けした料理を作る方法はまだありますトマト。写真のレシピは、すべてを正しく行うのに役立ちます。処方は最初の方法と変わらず、私たちは130度と3時間の温度でしか調理しません。どのように家庭で太陽乾燥トマトを調理するために、我々はすでに知っている。また、野菜やスパイスも食べます。私たちはすべてを切り、オーブンに入れた。我々は小さなトマトだけを取る。バターを加えて焼く。
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