身体が許容しない状態ラクトースは、いくつかの仮定によれば、成人の75％で起こる。 「乳糖不耐症」というまさにその概念は、人体が乳中に含まれる糖である乳糖を同化できないことを示しています。
どのようにラクトースの同化が起こるのですか？
血中に入るためには、ラクトースを分割すべきである以下の成分：グルコースおよびガラクトース。これには小腸で産生されるラクターゼと呼ばれる酵素が必要です。これは、乳児の年齢が終わった後も、この酵素が多くの成人に欠けているものです。ラクトース不耐性は、ラクターゼの欠如のために生じる。牛乳を飲んだり、乳製品を食べた人が消化できる人よりも、想像してみてください。結腸の細菌の影響下にある過剰の乳糖は、二酸化炭素および乳酸に変わる。 30分後、ラクトース不耐性に伴う典型的な徴候が現れる。
乳糖不耐症の症状
患者は不快感と以下の症状を感じる：
彼らが自分の状態を緩和しようとする乳糖不耐性であることを知らない人は、より多くの牛乳を飲むことができ、それによって彼らの状況を悪化させることがあります。
ラクトースの同化の程度を決定するために、それぞれ別のケースでは、身体が同化する乳製品の量を実験的に決定する必要があります。あなたはミルクの小さなガラスで始める必要があります、症状を見て、次回は徐々に用量を増やすことができます。
それはアレルギーではないですか？
牛乳と不耐性に対するアレルギーの症状ラクトースも同様の意味ではあるが、有意差がある。アレルギーは、体の免疫系の反応です、不耐性は、消化プロセスの違反です。アレルギーは、乳製品を服用して数分後にすぐに発疹や腫れを起こし、すぐに現れます。不寛容は30分後または1時間後に現れる。
ラクトースはどこに含まれていますか？
ミルクとその製品（アイスクリーム、チーズ、バター、ヨーグルト）に加えて、ラクトースは次の食品の一部となります：
•お菓子;
•パンおよびベーカリー製品。
•マーガリン。
•ケーキとペストリー。
•多くの種類の医薬品。
•ドライマッシュポテト;
•肉製品;
•朝食用シリアル;
•クッキーとパンケーキのミックス。
•スープ;
•ソース。
一部の人々は完全に除外することを決めたダイエット乳製品は、この場合には、それは体内のカルシウムの不足を引き起こす可能性があります。ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、ゴマ、アーモンド、myagkokostnuyu魚（サーモンやイワシ）：したがって、適切な食事のために多くの必要なカルシウムを含む他の食品を食べます。
あなたは乳製品の不完全放棄の道を行くことができますラクトースの量をコントロールしようとしています。例えば、熟成したチーズは、通常のチーズよりも少ない乳糖を含む。そしてヨーグルトは、ヨーグルトの微生物がラクトースを合成するのに役立つラクターゼを合成するので、ヨーグルトはミルクよりも消化しやすい。
糞便分析におけるラクターゼ欠損症乳糖不耐症を患っている人の場合、乳糖陰性腸内細菌を決定する因子である一つの指標が増加する過程があるかもしれない。治療は必要ありません。これらの細菌は、消化過程に関与し、腸内に生息し、条件的に病原性であると考えられている - その特定量は5％を超えてはならない。指標が増加すると、乳糖不耐症と同様の症状を引き起こす可能性がある。
ラクトース不耐症を患っている人々のために、ラクターゼを含有する特別な調製物が製造される。彼らはこの状態を緩和するのに役立ちます。
乳糖不耐症によって引き起こされる症状は、不快なものの、彼らは通常、健康への危険はありません。
</ p>
