自宅で耳を調理する方法について

どのように知りません漁師はありません家庭や屋外で耳を調理する。しかし、すべての主婦が同じことを自慢できるわけではありません。この点で、我々はあなたに大きな魚のスープを準備するためのステップバイステップのレシピを提供します。

自宅で耳を調理する方法

必要な成分：

• 若いジャガイモは大きくない - 2個。
• サーモンまたはマスの頭部 - 1-3個。
• 月桂樹の葉 - 1〜4個。
• エンドウ豆の形の黒コショウ - 3-6個。
• ラウンドグレイン米 - 1/3のガラス;
• ニンニク小 - 1クローブ（味と味のため）;
• タマネギ紫 - 1個。
• パセリおよびディル - 1/2鉛筆;
• 大きな新鮮なニンジン - 1 PC。
• 一般的な塩 - 1デザートスプーン;
• 飲料水 - 2リットル。

魚加工のプロセス

あなたの家で耳を調理する方法を考える条件？まず、適切な魚製品を最初に選択する必要があります。このようなスープは、サーモンやマスの頭から得られることに特に注意する必要があります。結局のところ、提示された魚種は脂肪含量が高いため、最初の料理は豊富で豊富になります。したがって、ヘッド部分は十分に洗浄され、他の製品が処理されている間は脇に置かれるべきである。

野菜の準備

あなたの家で耳を調理する方法おいしい？すべての主婦がこの質問をして、豊かな魚のスープで彼女の家族に甘やかすことにしました。確かに誰もが古典的な耳はシンプルで安価な成分だけを含むことを知っています。燃料を補給するには、ジャガイモ、紫のタマネギ、大きなニンジンを買うだけです。すべての製品を洗浄し、剥がし、中程度のものに切断しなければならない。また、新鮮なグリーンとニンニクをすすぎ、チョップします。

シリアルの処理

豊かで濃厚な耳に、少量の米米を添加することをお勧めします。それは掃除し、ぬるま湯で十分に洗浄しなければならない。

マルチバークで耳を調理する方法：熱処理

あなたは普通のこの最初の料理を作ることができますガスコンロの鍋、近代的なキッチン用品（マルチバーク）を使用しています。この場合、スープは高圧下で衰え、より美味しく飽和しますので、2番目のオプションを使用することにしました。スープを準備するには、マルチバーク、コショウ、ベイリーフ、タマネギ、マス、サーモンヘッド、ジャガイモ、ニンジン、米、食塩のカップに、飲料水を2-2.3リットル入れてボウルに入れます。次に、マルチバンクを1時間クエンチングモードに設定する必要があります。この時間の後、魚を取り出して骨から切り離し、肉を再びスープに投げ入れるが、すでにハーブとニンニクを細断しておく。その後、耳が3分以上加熱してから食事を始めることをお勧めします。

夕食の正しい餌

今、漁師は調理方法を知っているだけでなく頭からの耳がすばらしくて素早く、この普通の料理の秘密は普通の主婦に知られるようになった。コムギパンとビネグレットで暑い家族のメンバーにこのようなスープを提供することが望ましい。

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